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Ingrediente alimentare: consentito l’impiego dell’estratto lipidico del krill antartico (euphausia superba) negli integratori alimentari (Decisione UE n. 2016/598)

La Commissione Europea ha autorizzato l’impiego, quale ingrediente alimentare, dell’estratto lipidico del krill antartico (Euphausia superba) negli integratori alimentari.

APPROFONDIMENTI
La Commissione Europea, con Regolamento UE del 14 aprile 2016 n. 598 , ha autorizzato l’impiego, quale ingrediente alimentare, dell’estratto lipidico del krill antartico (euphausia superba) negli integratori alimentari.

Disposizioni previste dalla Decisione UE n. 2016/598
La nuova Decisione UE autorizza l’impiego dell’estratto lipidico del krill antartico (Euphausia superba) negli integratori alimentari in concentrazione massima di 3 g al giorno per la popolazione in generale e di 450 mg al giorno per le donne durante la gravidanza e l’allattamento.
L’ingrediente in questione per poter essere commercializzato nel territorio dell’Unione Europea, deve rispettare le specifiche tecniche previste nell’allegato della nuova Decisione.

Indicazione da riportare nell’etichetta degli integratori alimentari
La denominazione autorizzata da riportare nell’etichettatura dei prodotti alimentari che contengono il citato estratto è: "estratto lipidico del crostaceo krill antartico (Euphausia superba)".

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